17.5.2024 12:00
Главная » 2013 » Март » 25 » Как сделать блюдо Ореховый (Хлебный) Выручил (рецепты к праздничку)
21:34
Как сделать блюдо Ореховый (Хлебный) Выручил (рецепты к праздничку)
Прошел Медовый Выручил, Яблоковый Выручил, а 3-ий Выручил будет 29 августа. В народе 3-ий Выручил называли Ореховым, Хлебным Спасом. Ореховым - так как к этому деньку обычно созревают орешки. Хлебным - так как намедни отмечалось Успение Пресвятой Богородицы, с которым связывалось окончание жатвы хлебов. Прошел Медовый Выручил, Яблоковый Выручил, а 3-ий Выручил будет 29 августа. В народе 3-ий Выручил называли Ореховым, Хлебным Спасом. Ореховым - так как к этому деньку обычно созревают орешки. Хлебным - так как намедни отмечалось Успение Пресвятой Богородицы, с которым связывалось окончание жатвы хлебов. В сей день пекли пироги из муки нового урожая. К этому деньку крестьянки заканчивали белить домашние полотна, освящали их святой водой, после этого уже начинали продавать.С этим деньком связаны поговорки: 3-ий Выручил хлеба запас, Коль неплох 3-ий Выручил, будет зимой квас.
В народе молвят, что 29 августа - последний отлет ласточек.
Рецепты к Ореховому Спасу:
Ореховый соус (рецепты к Ореховому Спасу)
Ореховый тортик (рецепты к Ореховому Спасу)
Сырный салат с орешками (рецепты к Ореховому Спасу)
Халва (рецепты к Ореховому Спасу)
Уникальные гарниры.(рис с орешками, фасоль с мятой)
Сельдь, рубленная с орешками.
Ореховый паштет