17.5.2024 13:50
Главная » 2013 » Март » 25 » Клубника с ликером в домашних условихя
22:50
Клубника с ликером в домашних условихя
Продукты на 4 порции: 400 г клубники, 1 ст. ложка сладкой пудры, сок 0,5 лимона, 2 ч. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, 100 г сливок, 1 ст. ложка нарезанного миндаля, 4 личных желтка, 4 мл миндального ликера.Ягода клубники помыть и разрезать на 4 части каждую. Смешать с сладкой пудрой и лимоновым Продукты на 4 порции: 400 г клубники, 1 ст. ложка сладкой пудры, сок 0,5 лимона, 2 ч. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, 100 г сливок, 1 ст. ложка нарезанного миндаля, 4 личных желтка, 4 мл миндального ликера.Ягода клубники помыть и разрезать на 4 части каждую. Смешать с сладкой пудрой и лимоновым соком, дать пропитаться. Масло растопить с сахаром, влить сливки, уварить. Миндаль обжарить на сковороде без прибавления жира.
Желтки, ликер, сливки взбить в пену на водяной бане. Вылить на клубнику. Посыпать миндалем.
Приятного аппетита!