17.5.2024 12:19
Главная » 2013 » Март » 25 » Окрошка овощная летняя. Обычный и резвый рецепт окрошки. Государственная российская кухня своими руками
19:29
Окрошка овощная летняя. Обычный и резвый рецепт окрошки. Государственная российская кухня своими руками
В истинной окрошке должны быть овощи 2-ух родов – одни нейтральными либо пресными по вкусу, другие – пряными и наточенными. Подходят для окрошки вареные картофель, репа, морковь, брюква, свежайшие огурцы. Пряная часть должна состоять из мелко порезанного зеленоватого лука, укропа, петрушки, кервеля, В истинной окрошке должны быть овощи 2-ух родов – одни нейтральными либо пресными по вкусу, другие – пряными и наточенными. Подходят для окрошки вареные картофель, репа, морковь, брюква, свежайшие огурцы. Пряная часть должна состоять из мелко порезанного зеленоватого лука, укропа, петрушки, кервеля, сельдерея, эстрагона. Приготовьте окрошку овощную летнюю по нашему обычному и резвому кулинарному рецепту из государственной российской кухни.Продукты для окрошки овощной летней : 1 литр кваса, 0,5 стакана огуречного рассола, 2 репы, 1 стакан порезанного кубиками вареного картофеля, 2 новых огурца, 1 стакан зеленоватого лука, 2 столовые ложки укропа, 0,5 столовые ложки петрушки, 1 столовая ложка горчицы, 0,4 чайной ложки темного перца, 3 вареных яичка, 0,5 стакана сметаны.
Для изготовления окрошки все овощи почистите, порежьте маленькими кубиками. Овощи выложите в квас с огуречным рассолом. Горчицу и перц перемешайте с маленьким количеством кваса и добавьте в окрошку. Добавьте мелко порезанные зеленоватый лук, петрушку, укроп. При подаче к столу в окрошку добавьте сметану и мелко порезанные яичка.
Приятного аппетита!
Кулинарная книжка "одичавших" хозяек предлагает вам огромное количество смачных уникальных кулинарных рецептов изготовления окрошек
Щи зеленоватые. Рецепт первого блюда
Окрошка с яблоками. Уникальный рецепт
Окрошка. Обычный рецепт
Окрошка мясная. Государственная кухня для «диких» хозяек (Российская кухня)
Окрошка по-вятски. Постное легкое блюдо без масла
Детская окрошка
Окрошка с кальмаром либо мясом криля
Окрошка с грибами
Окрошка весенняя с соленым огурцом
Прохладный суп «гаспаччо». Испанская кухня
Летние прохладные супы
Окрошка мясная с редисом
Окрошка рыбная
Различные рецепты изготовления блюд из зелени и овощей вы отыщите в разделах:
Супы, рецепты супов
Овощные блюда
Блюда из грибов
Салаты и винегреты (рецепты салатов)