17.5.2024 10:55
Главная » 2013 » Март » 25 » Сливочная пасха. Торжественные рецепты к праздничку Пасхи своими руками
19:42
Сливочная пасха. Торжественные рецепты к праздничку Пасхи своими руками
Предлагаем вам торжественные рецепты изготовления пасхи к праздничку Пасхи.Пасха сливочная с цукатами.
Продукты: 1 л молока, 3 желтка, 1,5 стакана сметаны, 1/4 стакана топленого сливочного масла, 1 стакан сладкой пудры, 50 г миндаля, 2-3 шт. разноцветного мармелада, 7 г изюма, ванильный сахар, 50 Предлагаем вам торжественные рецепты изготовления пасхи к праздничку Пасхи.Пасха сливочная с цукатами.
Продукты: 1 л молока, 3 желтка, 1,5 стакана сметаны, 1/4 стакана топленого сливочного масла, 1 стакан сладкой пудры, 50 г миндаля, 2-3 шт. разноцветного мармелада, 7 г изюма, ванильный сахар, 50 г апельсинной цедры (цукатов).
Для изготовления пасхи по этому кулинарному рецепту необходимо желтки взбить со сметаной, вылить смесь в кипящее молоко. Молоко должно «свернуться» (образовать хлопья). Если этого не случилось, нужно добавить 1 ст. ложку лимонового сока. Стремительно охладить (поставить кастрюлю в емкость с прохладной водой). На сито положить марлю, сложенную в 2 слоя, вылить свернувшееся молоко и, когда жидкость стечет, связать концы марли и подвесить над кастрюлей на 2 денька в холодное место. Приобретенный творог положить меж 2 дощечками еще на один денек. Потом переложить творог в глиняную миску и
растирать, добавляя равномерно топленое сливочное масло и сладкую пудру. В готовую творожную массу добавить изюм, миндаль и др. Перемешать. Далее поступать так, как описано в рецепте «Пасха сливочная».
Пасха сливочная с лимоном
Продукты: 750 г отжатого творога, по 100 г сливочного масла и сахара, 1-2 желтка, 150-200 г сливок, мелко нарубленная цедра 1 лимона, ванильный сахар.
Все перечисленные ингредиенты кропотливо размешать, растереть, переложить в форму, поставить под гнет.


Рецепты изготовления пасхи


Два рецепта изготовления "красноватой" пасхи
Пасха «Нежная». Рецепты наших читателей

Два рецепта изготовления сливочной пасхи
Пасха обычная с желтками


"Пасха"
Пасха ванильная


Пасха заварная
Пасха миндальная.


Пасха проварная
Пасха розовая


Пасха сливочная
Пасха сливочная домашняя


Пасха со взбитыми сливками
Пасха королевская на сливках


Пасха королевская на сметане
Пасха шоколадная на сметане


Пасха шоколадная с цукатами