17.5.2024 10:14
Главная » 2013 » Март » 25 » Суп грибной с ушками. Торжественный рецепт супа.
1-ое блюдо к Новенькому году либо Рождеству в домашних условихя
22:37
Суп грибной с ушками. Торжественный рецепт супа.
1-ое блюдо к Новенькому году либо Рождеству в домашних условихя
В новогодний либо рождественский вечер каждой хозяйке охото приготовить чего-нибудть особое. Если в этот торжественный вечер вы будете готовить 1-ое блюдо, то мы вам предлагаем торжественный кулинарный рецепт супа грибного с ушками.Продукты для супа грибного с ушками : 50 г сухих белоснежных грибов, В новогодний либо рождественский вечер каждой хозяйке охото приготовить чего-нибудть особое. Если в этот торжественный вечер вы будете готовить 1-ое блюдо, то мы вам предлагаем торжественный кулинарный рецепт супа грибного с ушками.Продукты для супа грибного с ушками : 50 г сухих белоснежных грибов, 2 луковки, 1 морковь, 3 стакана муки, 1 яичко, 1 стакан воды, соль, перец, 100 г масла.
Для изготовления супа грибного с ушками сварите грибы до мягкости. Бульон процедите через полотняную тряпку, положенную на дуршлаг. Грибы помойте в проточной воде. Луковку и морковь для супа мелко порежьте, положите в небольшую кастрюльку, добавьте 50 г масла, влейте 1 стакан воды, закройте крышкой. Тушите на медленном огне до того времени, пока жидкость не выпарится и морковь не будет мягенькой. Положите готовые коренья в бульон, посолите и прокипятите его. Вторую луковку мелко порежьте и обжарьте на оставшемся масле до желтого цвета, туда же положите мелко порезанные грибы, отлично поперчите, посолите и обжарьте совместно с луком. Подлейте малость бульона, чтоб фарш из грибов и лука был сочным.
Приготовьте тесто, отлично его вымесите, тонко раскатайте, порежьте ножиком на квадратики. Положите на каждый квадратик малость грибного фарша, соединив два обратных угла теста и защипав края (должна получиться форма ушков). За 15 минут до подачи супа опустите ушки в жаркий бульон и сварите. Готовые ушки выплывут наверх. Этот суп можно подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Кулинарная книжка "одичавших" хозяек предлагает вам огромное количество смачных уникальных кулинарных рецептов супов
Грибной суп
Гороховый суп
Куриный суп
Рыбный суп
Суп с фрикадельками
Овощной суп
Суп – пюре
Суп харчо
Крем суп
Сырный суп
Суп с шампиньонами
Суп луковый
Щи
Похлебка
уха
Рассольник
Солянка
Окрошка
1-ые блюда на вашем столе (изготовление супов)
Деревенский суп. Смачный резвый рецепт первого блюда
Суп каурмо шурбо. Смачный рецепт супа. Государственная таджикская кухня
Картофельный суп. Смачный резвый рецепт супа. Блюдо из овощей
Суп – бозбаш "Ереванский". Смачный рецепт супа. Государственная армянская кухня
Томатный суп. Смачный резвый рецепт супа. Блюдо из овощей
Густой суп с овощами. Смачный резвый рецепт супа. Блюдо из овощей
Китайский суп. Смачный рецепт китайского супа. Государственная китайская кухня
Суп – пюре с креветками. Блюдо из морепродуктов. Смачный рецепт первого блюда
Куриный суп – пюре. Смачный рецепт куриного супа. Блюдо из курицы
Крем – суп из кабачка. Смачный рецепт супа. 1-ое блюдо
Томатный суп с фасолью. Смачный резвый рецепт супа. Государственная итальянская кухня
Суп из цветной капусты. Смачный рецепт первого блюда
Гороховый суп с гренками. Смачный рецепт супа. 1-ое блюдо