17.5.2024 14:21
Главная » 2013 » Март » 25 » Земляничный конфитюр. Смачные рецепты домашних заготовок. Консервирование ягод своими руками
20:38
Земляничный конфитюр. Смачные рецепты домашних заготовок. Консервирование ягод своими руками
В магазинах уже появилась клубника из южных районов нашей страны. Но скоро и у нас созреют 1-ые ягоды. Наступает жгучая пора и мы должны побеспокоится о консервировании ягод и плодов на зиму.Земляничный конфитюр поглотил в себя все запахи лета, сохраняет вкус ягод и плодов. Приготовьте земляничный В магазинах уже появилась клубника из южных районов нашей страны. Но скоро и у нас созреют 1-ые ягоды. Наступает жгучая пора и мы должны побеспокоится о консервировании ягод и плодов на зиму.Земляничный конфитюр поглотил в себя все запахи лета, сохраняет вкус ягод и плодов. Приготовьте земляничный конфитюр по нашему смачному кулинарному рецепту.
Продукты для земляничного конфитюра : 1 кг клубники, 1 апельсин, 1 кг сахара, по желанию - 5 столовых ложек апельсинного ликера.
Для изготовления земляничного конфитюра клубнику осторожно промойте, почистите и порежьте кусками. Апельсин промойте жаркой водой, обсушите и натрите кожицу на маленькой терке. Ягоды и сахар размешайте в кастрюле, накройте крышкой и дайте постоять в течение 3 – 4 часов. Добавьте в клубнику цедру апельсина. Повсевременно помешивая, доведите клубнику до кипения и, не переставая мешать, варите около 4 минут при сильном кипении. По желанию в конфитюр в конце варки добавьте апельсинный ликер. Подготовьте банки: кропотливо промойте, простерилизуйте над паром, крышки прокипятите. Конфитюр разложите по банкам, укупорьте банки с конфитюром крышками.
Приятного аппетита!
Кулинарная книжка "одичавших" хозяек предлагает вам другие рецепты варенья
Варенье-пятиминутка из земляники (клубники)
Варенье из абрикосов по-болгарски.Уникальный рецепт
Варенье из винограда. Домашние заготовки
Варенье из вишни и черешни (домашние заготовки)
Варенье из груш. Сладкие заготовки на зиму
Варенье из кабачков (домашние заготовки). Уникальный рецепт
Варенье из клубники (из древних рецептов). Домашние заготовки
Варенье из крыжовника (домашние заготовки)
Варенье из крыжовника по-польски
Варенье из крыжовника с орешками
Варенье из лепестков шиповника
Варенье из малины и дыни. Смачные заготовки
Варенье из моркови. Уникальные рецепты домашних заготовок
Варенье из одуванчиков («семиминутка»)
Варенье из половинок абрикосов
Варенье из ревеня
Варенье из репчатого лука. Уникальный рецепт домашних заготовок
Варенье из целых абрикосов
Варенье из черноплодной рябины. Домашние заготовки
Варенье из черноплодной рябины по-московски. Сладкие заготовки на зиму
Варенье из черноплодной рябины с яблоками. Сладкие заготовки на зиму
Варенье черешневое без косточек
Варим варенье (варенье из помидоров). Домашние заготовки