22.11.2024 04:21
Главная » 2013 » Март » 25 » Как приготовить блюдо Шашлык из курицы с овощами.
19:43
Как приготовить блюдо Шашлык из курицы с овощами.
Шашлык из курицы, приготовленный на гриле либо на сковороде, приобретает уникальный вкус и запах. Таковой же шашлык можно приготовить с хоть какими овощами: баклажанами, кабачками, помидорами. Блюдо очень прекрасно смотрится, к тому же стремительно и просто в изготовлении. В нашей кулинарной книжке Шашлык из курицы, приготовленный на гриле либо на сковороде, приобретает уникальный вкус и запах. Таковой же шашлык можно приготовить с хоть какими овощами: баклажанами, кабачками, помидорами. Блюдо очень прекрасно смотрится, к тому же стремительно и просто в изготовлении. В нашей кулинарной книжке вы отыщите кулинарные рецепты изготовления блюд из курицы на хоть какой вкус. Предлагаем вам приготовить шашлык из курицы с овощами по нашему смачному кулинарному рецепту.
Продукты для шашлыка из курицы с овощами : 800 г куриного филе, 3 стручка сладкого перца, 100 г копченой грудинки, 8 маленьких клубней картофеля, 1 стручок перца чили, 2 луковки, 4 помидора, 3 столовые ложки оливкового масла, 3 столовые ложки томата – пасты, 1 столовая ложка лимонового сока, 1 столовая ложка меда, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 чайная ложка молотой паприки, молотый темный перец, соль.
Для изготовления шашлыка из курицы куриное филе промойте и порежьте кусками. Сладкий перей промойте и порежьте квадратами. Грудинку для шашлыка порежьте ломтиками. Картофель промойте, почистите и порежьте кружками.
Приготовленные овощи и куриное филе, чередуя, нанижите на шампуры. Обжарьте со всех боков на гриле либо над углями.
Для изготовления соуса перец чили промойте и порежьте, лук почистите и мелко порежьте. Помидоры измельчите в блендере.
В сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте лук с перцем чили. Добавьте томат – пасту, помидоры и тушите в течение 10 минут. Добавьте молотую паприку, лимоновый сок, мед и соевый соус. Тушите еще 5 минут.
Готовый шашлык подавайте к столу с приготовленным соусом, украсив зеленью.
Приятного аппетита!