21:34 Как сделать блюдо Ореховый (Хлебный) Выручил (рецепты к праздничку) |
Прошел Медовый Выручил, Яблоковый Выручил, а 3-ий Выручил будет 29 августа. В народе 3-ий Выручил называли Ореховым, Хлебным Спасом. Ореховым - так как к этому деньку обычно созревают орешки. Хлебным - так как намедни отмечалось Успение Пресвятой Богородицы, с которым связывалось окончание жатвы хлебов. Прошел Медовый Выручил, Яблоковый Выручил, а 3-ий Выручил будет 29 августа. В народе 3-ий Выручил называли Ореховым, Хлебным Спасом. Ореховым - так как к этому деньку обычно созревают орешки. Хлебным - так как намедни отмечалось Успение Пресвятой Богородицы, с которым связывалось окончание жатвы хлебов. В сей день пекли пироги из муки нового урожая. К этому деньку крестьянки заканчивали белить домашние полотна, освящали их святой водой, после этого уже начинали продавать.С этим деньком связаны поговорки: 3-ий Выручил хлеба запас, Коль неплох 3-ий Выручил, будет зимой квас. В народе молвят, что 29 августа - последний отлет ласточек. Рецепты к Ореховому Спасу: Ореховый соус (рецепты к Ореховому Спасу) Ореховый тортик (рецепты к Ореховому Спасу) Сырный салат с орешками (рецепты к Ореховому Спасу) Халва (рецепты к Ореховому Спасу) Уникальные гарниры.(рис с орешками, фасоль с мятой) Сельдь, рубленная с орешками. Ореховый паштет |