Рулетики из лаваша с начинкой

Способ приготовления: Тонкий лаваш смазать майонезом, всю поверхность лаваша засыпать сыром, натертым на терке, копченой колбаской, порезанной тонкой соломкой, порезанной зеленью петрушки и укропа. 

Еще раз смазать все майонезом, чтоб при нарезке не разваливалось, и свернуть в рулет. Порезать на кусочки!

$CUT$ 

Курочка медовая

Способ: Я брала ножки, бедрышки и крылышки от 3-х куриц, мариновала в следующей смеси: майонез, соль, перец, приправа с карри, толченый чеснок. Смазать все кусочки, уложить в кастрюлю, плотно закрыть крышкой и убрать в холодильник на ночь.

Промаринованные кусочки выложить на противень, поставить в уже прогретую духовку и жарить до готовности. Перед окончанием жарки смазать каждый кусочек жидким медом с помощью кисточки и еще минут на 5-10 в духовку.

Кусочки курочки становятся румяными, красивыми, сочными!