17.5.2024 14:07
Главная » 2012 » Ноябрь » 21

Рецептом этого очень вкусного и быстрого супчика со мной поделилась сестра - прекрасная кулинарка.

... Читать дальше »




Очень простой в приготовленииу но вкусный и полезный салат, особенно когда организму требуется как можно больше витаминов.

... Читать дальше »




Наверное, к каждому приходили нежданные гости. Именно для такого случая я делюсь с вами рецептом салата «Минутка».


... Читать дальше »


Благодаря вкусной заправке салат улетает со стола на ура. Этот салат прижился в моей семье 5 лет назад. Когда мужу отмечали 45 лет, я этот салат готовила впервые. И тогда были все в восторге от его вкуса.

Необходимые продукты: 0,3 кг копченой курочки, 1 авокадо, 100 г зеленого винограда, 50 г орехов, 2 мандарина, зелень.


... Читать дальше »






Хочу предложить рецепт салата, который я готовлю своим девочкам на 8 Марта. ... Читать дальше »



Придумала я эти бутерброды еще в студенческую пору, когда денег, как известно, никогда не хватает, а повеселиться в хорошей компании и с вкусным холодным пивком очень хочется.

Случилось так, что к нам пришли гости, принесли пиво, и надо было что-то быстро приготовить из того, что было в холодильнике. А был там только хлеб, лук и картофель. И вот из этих продуктов мы приготовили бутерброды, ... Читать дальше »



Рулетики из лаваша с начинкой

Способ приготовления: Тонкий лаваш смазать майонезом, всю поверхность ... Читать дальше »



У меня замечательный муж и доченька Виктория. Я, как и все, кто присылает вам свои письма, очень люблю готовить и баловать своих близких всякими вкусностями.

... Читать дальше »




Я люблю готовить, очень люблю, об этом знают все друзья. Я могу часами разговаривать о рецептах и объяснять процесс приготовления блюд. Хочу и с читателями поделиться своими рецептами.

... Читать дальше »



Собиралась сварить борщ уже бульон сообразила из говяжоих ребрышек. Амой любимые возьми и запротестуй. Борща не хотим, хотим окрошки. Пришлось придумывать применение вареной говядине.

... Читать дальше »




Если обыкновенные рыбные и мясные котлетки приелись, попробуйте мой рецепт.

Необходимые продукты: 200 г крабовых палочек, 100-120 г сыра, 1-2 зубчика чеснока - натереть на мелкой терке (палочки можно пропустить через мясорубку). Разбить в получившийся фарш 1 яйцо, посолить, поперчить слегка. Сформовать котлетки, обвалять их в муке и обжарить с двух сторон на растительном.масле без запаха до образования золотистой корочки.

Необычный вкус, необычный рецепт - вы достигли цели!

Полезные советы:
• Внимательно рассматривайте упаковку и не покупайте сморщенные крабовые палочки. то свидетельствует о неправильном хранении продукта.
• Качественные крабовые палочки никогда не оставляют ярких красных следов на белой салфетке. Если это произошло, не используйте их.
• Не замораживайте повторно крабовые палочки!



Это блюдо готовится из свиного желудка. Желудок вымыть в горячей воде с содой и солью. Вывернуть его жиром внутрь и наполнить начинкой.

... Читать дальше »




Я очень люблю экспериментировать с рецептами разных народов мира. Так я познакомилась с мексиканской кухней. Методом проб и ошибок я пришла к рецепту лепешек тортильянс с мясоовощной начинкой. Моей семье эти лепешки пришлись по вкусу.


Лепешки: 100-120 г маргарина, 1 ч. л. соли, 0,5 ч. л. соды (не гасить), 1 стакан теплой воды, мука (сколько возьмет жидкость).

Начинка: любое нежное вареное мясо (свинина, курица, крольчатина), нарезанное соломкой и смешанное с майонезом, морковь по-корейски, салат из капусты, 1 стакан сметаны, соль, чеснок.

Способ приготовления: Смешать в миске муку, соль, соду. Порезать маргарин на мелкие кусочки и добавить в муку. Понемногу добавляя воду, замесить мягкое тесто. Из теста приготовить шарики величиной с куриное яйцо. Каждый шарик раскатать в тонкую лепешку и жарить на хорошо ... Читать дальше »

Необходимо: 1 кг картофеля, 50-100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 луковица, грибы (шампиньоны или опята) - 300 г, сливки - 200 г, мука -1 ст. л.

... Читать дальше »



В моем рецепте телячье сердце играет ключевую роль. Хотя для тех, у кого собственное сердце не вполне здорово, вряд ли его можно рекомендовать, ведь в сердце, как и в любых субпродуктах, большое содержание холестерина. Но зато как вкусно! Иногда можно себя и побаловать.
... Читать дальше »



Корзиночки можно приготовить самой, а можно воспользоваться готовыми, купленными в магазине. Как выпекать корзиночки - писать не буду, каждая хозяйка имеет свой проверенный рецепт.

... Читать дальше »